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干燥的秋天里,最需要的是一碗足料又滋润的糖水

干燥的秋天里,最需要的是一碗足料又滋润的糖水
发表于 2019-11-28 17:44:16 | 热度:1698

将近十月,秋天如期而至

对于广州人来说

一碗甜糖水在秋天是最“治愈”的。

我家做的一碗糖水。

足够的物质和湿润——不仅你的呼吸是蜂蜜,连心脏也是甜丝丝

莲子雪耳糖水

1、新鲜莲子皮外套,取出莲子

2.用手将浸泡过的雪穗撕成小花,放入装有百合和莲子的锅中,加入清水,用大火煮沸。

3、把小火煮半个小时左右,如果你喜欢吃非常棉质的丝绸,你可以煮得更久。

4.烹饪后用冰糖调味。冰糖能使糖水的味道更清。

5.取出锅前撒上枸杞子。稍微煮一会儿,火就会停。

桃胶莲子银耳汤:

桃胶可制成汤,可与牛奶、冰糖、椰子汁、雪梨、红枣、枸杞、莲子、百合、银耳、紫薯、山药、皂角豆、雪燕、绿豆、红豆、木瓜等配料混合,煮成汤或糖水放入砂锅饮用。桃角莲灶银耳汤是人们最喜欢也是最容易做的汤。还具有美容、健脾、理气、润肠通便的功效。

1.桃胶应提前15-24小时浸泡在清水中。在清洗杂质的过程中,应多次换水(无杂质的桃胶是晶莹剔透的);

2.将洗净浸泡后的银耳、莲子、百合、红枣、枸杞等适量的食品原料与桃胶、清水一起放入高压锅中用中火炖约1小时,或在砂锅中用文火炖约2小时。

3.加入适量冰糖调味即可食用。

芡实糖水

芡实糖浆是许多潮汕人的最爱。香甜可口,补中益气。

1、将水煮沸,然后将洗净的芡实放入锅中

2.先用大火煮,然后用小火煮大约半小时。

3.根据个人口味加入适量冰糖

广州日报全媒体记者:曾杨欢、陈嘉园、曹静

广州日报全媒体摄影记者:曾杨欢、陈嘉园、曹静

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